Sáng ngày 02 tháng 03 năm 2025, được sự đồng ý của Đảng ủy, Ban Giám hiệu, Công đoàn Trường, Ban Nữ công đã tổ chức Hội thi nấu ăn với chủ đề “Bữa cơm gia đình – Hương vị tình thân”. Đây là một trong những hoạt động chào mừng ngày Quốc tế Phụ nữ 8/3.

Tới dự và chỉ đạo Hội thi về phía Chuyên gia ẩm thực có Đ/c Lê Ngọc Tú, giảng viên Khoa Quản Trị chế biến, Trường Trung cấp nghề nấu ăn - Nghiệp vụ Du lịch và Thời trang Hà Nội; Đ/c Đỗ Văn Hải: Chuyên gia nấu ăn. Về phía Nhà trường có PGS-TS Lê Thanh Hà - BT ĐU; Chủ tịch Hội đồng Trường; TS. Lê Xuân Cử - ĐUV, Chủ tịch Hội Cựu Chiến binh Trường; ThS. Nguyễn Viết Hồng – ĐUV, Chủ tịch Công đoàn Trường; ThS. Lê Quang Anh – Bí thư Đoàn TNCSHCM Trường; ThS. Đỗ Thị Duyên - Ủy viên TV Công đoàn Trường, Trưởng Ban Nữ công Trường, Cùng đông đảo các đồng chí đoàn viên công đoàn và lao động trong toàn trường đã tham dự đông đủ.

Tham gia Hội thi bao gồm các Công đoàn bộ phận trong Trường chia thành 18 đội. Cụ thể: Đội Công đoàn Phòng tài chính - Kế toán, Công đoàn Phòng Quản lý đào tạo, Công đoàn Phòng Công tác học sinh sinh viên, Phòng Quản lý chất lượng; Phòng Khoa học & Hợp tác quốc tế; Văn phòng Đảng – Đoàn thể; Công đoàn Phòng TC-HC-QT, Công đoàn Khoa Lý luận chính trị; Công đoàn Khoa Bảo hiểm; Công đoàn khoa Kế toán; Công đoàn Khoa Giáo dục đại cương; Công đoàn khoa Luật; Công đoàn khoa Quản trị kinh doanh; Công đoàn khoa Ngoại ngữ; Công đoàn khoa Quản lý nguồn nhân lực; Công đoàn khoa Công tác xã hội; Công đoàn Trung tâm Tin học – Ngoại ngữ; Công đoàn Trung tâm Thông tin - Thư viện.

Tại Hội thi, đồng chí Đỗ Thị Duyên - Ủy viên BTV Công đoàn Trường, Trưởng Ban Nữ công công trường lên đọc diễn văn Kỷ niệm 115 năm Ngày Quốc tế phụ nữ 8/3

Toàn cảnh Hội thi

Tham gia Hội thi có 18 đội đến từ các bộ phận công đoàn trong Trường. Mỗi đội dự thi gồm 5 người đại diện cho mỗi Công đoàn, trong đó có ít nhất một nam tham gia. Thực hiện nấu một mâm cơm gia đình cho 06 người ăn (gồm ba thế hệ: ông bà, vợ chồng, các con) với các món ăn tự chọn, nguyên liệu chế biến tươi sạch, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, cân bằng dinh dưỡng, và trình bày mâm cơm gia đình ấn tượng, sáng tạo, đẹp mắt..  Số tiền sử dụng mua nguyên liệu cho mỗi đội là 750.000 đồng. Thời gian sơ chế món ăn, thi nấu và trưng bày món ăn là 90 phút và 03 phút thuyết trình.

Sau 90 phút trổ tài dưới những bàn tay khéo léo, sáng tạo, các đội dự thi đã hoàn thành mâm cơm gia đình mang đậm nét truyền thống. Mâm cơm của các đội thi không những đa dạng về món ăn, đẹp về thẩm mỹ, ngon về chất lượng mà còn đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, cân đối giữa 4 nhóm thức ăn giàu chất đạm, chất béo, chất bột, vitamin và khoáng chất. Bên cạnh đó, các đội thi còn có phần thuyết trình về các món ăn của đơn vị mình vô cùng thuyết phục. Vẫn là những món ăn quen thuộc, bình dị hàng ngày, nhưng các đội thi đã rất sáng tạo trong việc đặt tên cho những món ăn mâm cơm của mình thật sinh động.

           Hội thi đã thực sự là sân chơi để các công đoàn viên có cơ hội thể hiện tài năng, sự khéo léo, đảm đang trong việc nấu ăn nội trợ và các kỹ năng xây dựng tổ ấm hạnh phúc gia đình. Thông qua đó, giao lưu tuyên truyền về nội dung, ý nghĩa của ngày Quốc tế Phụ nữ, góp phần nâng cao nhận thức của hội viên về về vai trò của người phụ nữ trong cuộc sống gia đình.

Ban giám khảo đã chấm điểm một cách công tâm và trao giải cho các công đoàn bộ phận trong Hội thi. Cụ thể như sau:

- Giải Đặc biệt thuộc về Công đoàn khoa Giáo dục đại cương;

- Giải Nhất thuộc về Công đoàn khoa Kế toán và Công đoàn Trung tâm Tin học – Ngoại ngữ;

- Giải Nhì thuộc về Công đoàn Phòng Khoa học và Hợp tác quốc tế; Công đoàn Tổ chức – Hành chính – Quản trị; Công đoàn khoa Quản lý nguồn nhân lực;

- Giải Ba thuộc về các Công đoàn khoa Lý luận chính trị; khoa Ngoại ngữ; khoa Bảo hiểm, khoa Luật và Công đoàn phòng Quản lý đào tạo;

- Giải khuyến khích thuộc về các công đoàn bộ phận còn lại.

Một số hình ảnh của Hội thi:

Công đoàn khoa Quản lý Đào tạo